Pastificio Rana è il vincitore del Premio Eccellenze d’Impresa 2018. Un premio prestigioso promosso da Gea-Consulenti di direzione, Harvard Business Review Italia e ArcaFondi SGR.

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«Negli Usa insegniamo a cucinare»
Fatturato a 455 milioni, cento arrivano dagli Stati Uniti. Ora Brasile e Giappone
Dalla patria di Gastone Moschin a Chelsea Market, proprio di fronte alla sede di Google. Quattro vetrine sulla Nona
avenue e 150 dipendenti per trasformare in un primo cotto al dente il sogno americano del «Signor Giovanni».
Si chiama «Pastificio e cucina», ha aperto due anni fa e l’accento è stato posto proprio sul fare la pasta all’italiana, davanti agli occhi del cliente, che può portarla via cruda, farsela preparare, o sedersi al tavolo e rivolgersi al cameriere.. (Scarica l'allegato per leggere l'intero articolo)

Dopo aver comprato il 25% di Riso Scotti, Ebro Food - il colosso iberico - corteggia i tortellini Rana. Ma all'orizzonte potrebbe anche esserci un interesse per la De Cecco. (scarica l'allegato per leggere l'intero articolo)