D-laRepubblica

Inchiesta - Spaghetti Western

Tutti contro tutti. Produttori italiani di pasta contro il Governo. Coltivatori contro pastai. Grano tricolore contro quello straniero: perché a breve dovrà aumentare la trasparenza sulla provenienza della materia prima. E i consumatori? Disorientati. Sul piatto più nazional-popolare che c'è.
MF INTERNATIONAL

DOVE VINCONO I PASTAI

La guerra di posizione che si combatte sulle tavole è dura come quella sulle rive del Don. Distanze infinite e sistemi di protezione, certificazioni e burocrazia sono cortine di sbarramento che rendono complicata la penetrazione dei prodotti italiani. Che però si fanno largo a colpi di "Made in Italy". (scarica l'allegato per leggere l'intero articolo)