Il Sole 24 Ore

Adriatico, una filiera per sfruttare il granchio blu

Una start up di Rimini punta alla pesca, all'acquisto e all'export.

Distrugge le reti da pesca e compromette il fragile ecosistema del mare Mediterraneo. Ma da minaccia per l'ambiente il granchio blu, specie aliena invasiva che i cambiamenti climatici hanno spinto dall'oceano verso i nostri mari, in particolare quello Adriatico, può diventare un'opportunità. A dimostrarlo è Mariscadoras...